La Primera Sucursal de Waters Edge Winery Bistro de la Región Abre en Chesterfield
En resumen: Waters Edge Winery Midlothian, la primera sucursal de la región de una franquicia con base en California, abrió a mediados de agosto en 2201 Chartermark Drive en el área de Midlothian de Chesterfield.
Datos rápidos
- Quién: Paul y Rebecca Williams (franquiciarios); Waters Edge Wineries (empresa matriz)
- Qué: Bodega urbana con producción de vino en el sitio y servicio de alimentos
- Cuándo: Abrió el 17 de agosto de 2026; actualmente en fase de lanzamiento suave
- Dónde: 2201 Chartermark Drive, Midlothian, Chesterfield County
La historia
Waters Edge Winery Midlothian abrió sus puertas a mediados de agosto en 2201 Chartermark Drive fuera de Charter Colony Parkway en el área de Midlothian de Chesterfield, marcando la primera ubicación de la región del concepto de franquicia. Paul y Rebecca Williams, pareja de esposos, son los franquiciarios locales.
El lugar opera en un formato de "bodega urbana" donde las uvas y el jugo se importan y se procesan en el sitio utilizando equipos de vinificación dedicados, lo que permite a los visitantes observar el proceso de producción. La familia Williams pasó más de un año equipando la instalación con equipos de vinificación, un bar, espacio para eventos, área de patio y cocina.
Actualmente funciona diariamente excepto los lunes de 11 a.m. a 7 p.m., la ubicación se encuentra en modo de lanzamiento suave con un menú limitado mientras la producción de vino se acelera. La cocina comenzó con degustación de vino utilizando el inventario embotellado existente y una pequeña selección de alimentos que incluye aperitivos, tabla de embutidos, panes planos, sándwiches y postres. El negocio planea expandir su oferta de alimentos a medida que gane impulso. Los varietales de vino disponibles incluyen Merlot, Cabernet, Chardonnay y selecciones menos conocidas, todas elaboradas en la casa.
La ubicación de Midlothian opera con aproximadamente 30 empleados, incluyendo aproximadamente 12 personal de tiempo completo. Es una de 14 ubicaciones de Waters Edge abiertas o en desarrollo en todo el país.
Waters Edge Wineries fue fundada en 2004 en California como un concepto pionero de bodega urbana que combina la vinificación con la gastronomía, eliminando la necesidad de viñedos tradicionales. La franquicia comenzó a expandirse a otras ubicaciones en 2012.
Figuras clave
- Paul Williams: Franquiciario y propietario
- Rebecca Williams: Franquiciaria y propietaria
- Waters Edge Wineries: Empresa matriz de la franquicia
Fechas importantes
- 2026-08-17: Waters Edge Winery Midlothian abrió
Por qué importa: La apertura trae un nuevo lugar de entretenimiento y gastronomía a Chesterfield, ofreciendo una experiencia única que combina servicio de alimentos con vinificación observable, que podría atraer tanto a comensales locales como a visitantes regionales.
Lugares
Línea de tiempo de desarrollo
- 2026-05-12Se anunció la franquicia Waters Edge Winery para la ubicación de Midlothian: Richmond BizSense reportó la apertura planeada en el área de Centerpointe Commons [source]
- 2026-08-17Waters Edge Winery Midlothian abre al público: El lanzamiento suave comienza con menú limitado y degustación de vino de botellas importadas; la producción de vino en el sitio seguirá [source]
Enlaces relacionados
Lee el original en Richmond BizSense →
Fuentes
- La primera franquicia de Waters Edge winery bistro de la región abre con un 'lanzamiento suave' en Chesterfield - Richmond BizSense
- La franquicia de bodega bistro Waters Edge abrirá en Centerpointe Commons de Midlothian - Richmond BizSense
- Página acerca de Waters Edge Wineries
- Sitio web oficial de Waters Edge Winery Midlothian
- Listado del directorio de la Cámara de Comercio de Chesterfield